SafariでPDF化してiBooksに保存できます
iOS9より、ウェブサイトをSafariでPDF化してiBooksに保存できるようになっています。
Safariで役立つサイトを見つけたら、上矢印のメニューアイコンをタップして [PDFをiBooksに保存] を選択するだけでiBooksに保存されます。スクリーンショットと違い、ページ全体を保存できるので状況に応じて使い分けて下さい。
下記のウェブページに画像付きで解説されているので、興味のある方はご覧下さい。
【iOS 9】SafariのページをPDF化して保存する方法! techjoより
PDFでなく画像の方がいいという方には、スクリーンショットを自動でつなげてくれるアプリ【Tailor】もあります。
縦長ページの複数のスクリーンショットを自動的に1枚の写真にしてくれる「Tailor」 techjoより